Nutricionista - Primeira consulta

Como já falei a consulta durou cerca de 1,5 h.
Veja meus dados:
Peso= 65 kg
IMC= 28,1kg/m² (sobrepeso)
Circunferência Abdominal: 87 cm
Taxa Metabólica Basal: 1406 kcal

Minha dieta possui em média 1500 kcal e 110 g de proteína (1,7g/kg/dia). Achei muita caloria, mas ela disse que vai diminuíndo aos poucos.

Veja um exemplo de cardápio:

Café da Manhã:

1° Opção
1 fruta ou 1 fatia de fruta com 100g (comer com bagaço)
2 und de pão integral ou 1 rodela fina de inhame (100g) ou 1 fatia fina de cuzcuz ou 1 banana comprida (100g)
1 fatia de queijo branco ou 1 fatia de peito de peru light ou 1 col sobremesa de requeijão light
1 xícara de leite desnatado ou de soja light

2° Opção: Whey protein + 1 copo de leite de soja ou desnatado + 1 fruta

Lanche: 1 fruta (100g) + 1 iogute light ou suco de fruta
2 castanhas do pará

Almoço:
v Salada crua à vontade
v Salada cozida ou purê – 3 colheres de sopa (sem batata inglesa)
v Carne magra ou peixe sem pele ou frango sem couro (100g) – assado no forno ou grelhado ou guisado (não pode ser frito, milanesa ou empanado)
v Arroz ou Macarrão (sem molho gorduroso) – 3 colheres de sopa (pode temperar com colorau, cenoura, beterraba, cheiro verde)
v Feijão – 1 concha pequena (preferir verde ou macassa ou fava ou mulatinho sem charque ou embutidos) – 3 ou 4 dias na semana
v 1 fruta (100g) ou gelatina light ou pudim light

Lanche: 1 fruta (100g) ou salada de frutas ou (suco / chá) + 5 bolachas salgadas (integral)

Jantar:
v Sopa de vegetais com carne magra ou frango sem pele – 2 conhas pequenas.
v 1 und de pão ou seus substitutos
v Leite desnatado ou soja ½ xícara (pode completar com café)
v 1 fatia fina de queijo branco ou carne ou frango ou peixe – 50g

lanche: 1 copo de leite desnatado – 200 ml + 1 fruta (100g) ou iogurte light

Observações:

· O leite pode ser líquido ou em pó: 2 colheres de sopa do pó para 1 copo de água.
· RESPEITAR AS QUANTIDADES
· Usar adoçante
· Fazer caminhada de meia hora diária.

ALIMENTOS COM MAIOR ÍNDICE GLICÊMICO QUE DEVEM SER EVITADOS: açúcar ou qualquer alimento que leve açúcar, chocolate, mel, rapadura, farinha de mandioca, refrigerante comum, caqui, uva, sapoti, banana prata, banana maçã, bebida alcoólica, batata inglesa, inhame, batata doce, pão, bolacha, biscoito, neston, macaxeira, arrozina, cremogema, Nescau e derivados, doces e bolos.


FRUTAS DE MENOR ÍNDICE GLICÊMICO: Laranja pêra, carambola, goiaba, limão, melancia, melão, cajú, laranja cravo, abacaxi não maduro, pitanga, pêra, mamão, maracujá, acerola, tamarindo, maçã.